Green and Growing

Basilika ca 40 g - Green and Growing

Ordinarie pris 29 kr Enhetspris725 kr / kg

Den fylliga, söta och lätt peppriga smaken som kännetecknar basilika Genovese gör den till en självklar följeslagare till mozzarella och tomat – en liten paus i vardagen som för tankarna till Amalfikustens sluttningar. Den är också den självklara huvudrollsinnehavaren i en klassisk pesto tillsammans med parmesan, pinjenötter och olivolja, perfekt för en snabb men otroligt välsmakande pastarätt.

Bakom odlingen står Green and Growing i Umeå – en lokal pionjär inom hydroponisk vertikalodling (odling på höjden utan jord). I deras högteknologiska odlingar på Tvistevägen växer sallat, kål och örter året runt, utan bekämpningsmedel och med minimalt vattenanvändande. Resultatet blir hållbara, färska produkter som skördas nära dig.

Bakom Green and Growing finns en passion för att odla hållbart, smakrikt och smart – året runt. I deras högteknologiska anläggning på Tvistevägen i Umeå växer sallat, örter och kål på höjden, i så kallade hydroponiska vertikalodlingar.

Svalt / kylt.

Lär känna Green and Growing

Bakom Green and Growing finns en passion för att odla hållbart, smakrikt och smart – året runt. I deras högteknologiska anläggning på Tvistevägen i Umeå växer sallat, örter och kål på höjden, i så kallade hydroponiska vertikalodlingar. Det betyder att växterna odlas på höjden i vatten istället för jord, med näringslösning och ljus noggrant anpassat för odlingen.