Järvtjärns utegrisar
På gården i Järvtjärn är jordbruket mer än ett arbete – det är en del av livet och ett kulturarv att vårda. Här lever människor, djur och natur sida vid sida, i en balans som bygger på respekt och omtanke. Grisarna får ströva fritt, böka i jorden och leva så naturligt som möjligt. Resultatet blir kött med både smak och själ, förädlat med stolthet och tradition.
Hållbarheten är en självklar del av vardagen. Gårdens drygt 30 hektar används till bete och foderodling, och varje gris tas om hand i sin helhet. Styckning och förädling sker lokalt, i samarbete med ett litet bondeägt slakteri där återtag och kvalitet står i fokus. På så vis bidrar gården både till biologisk mångfald och en levande landsbygd.
Men Järvtjärns utegrisar handlar inte bara om hållbarhet – utan också om kvalitet. Varje moment i produktionen, från fodret och djurhållningen till transport och slakt, påverkar slutresultatet. Här är målet alltid detsamma: att skapa kött som smakar som det gjorde förr, med en tydlig identitet och känsla för hantverket.
Grisarna lever i en miljö där deras naturliga beteenden får ta plats. De viftar glatt på svansen, bökar i jorden och äter spannmål utan onödiga tillsatser. Den dagliga tillsynen gör dem trygga och sociala – något som inte bara märks i djurens välmående, utan också i den höga köttkvaliteten.
Järvtjärns utegrisar är mer än en gård. Det är en plats där kärleken till djur, natur och människor möts i ett mathantverk som gör skillnad.
Produkter från Järvtjärns utegrisar
