Hansen Charkuteri

Lufttorkad ren ca 125 g - Hansen Charkuteri

Ordinarie pris 62 kr Reapris103 kr Enhetspris496 kr / kg

Den här lufttorkade och kallrökta rensteken är gjord på bogstek av svensk ren och tillverkad på norrländskt vis av Familjen Hansen Charkuteri.

Köttet saltas med havssalt och kryddas med enbär, fänkålsfrö, lagerblad och svartpeppar. 

Skiva tunt och servera som den är, gärna till en enkel charkbricka eller som ett elegant inslag till fest och högtid.

Hansen Charkuteri startade 2013 av Michael Hansen med familj och har sedan dess utvecklats till en välkänd producent av lokala charkuterier. I Stöcksjö utanför Umeå skapas produkter där nära samarbeten, fina råvaror och frisk luft ger smak och kvalitet som står sig.

Bogstek från ren (ursprung Sverige), havssalt, enbär, fänkålsfrö, lagerblad, svartpeppar.

Näringsämnen per 100 g
Energi 739 kJ / 177 kcal
Fett 2,6 g
Varav mättat fett 1,1 g
Kolhydrater 0 g
Varav sockerarter 0 g
Protein 38 g
Salt 4,1 g

Kylvara högst +8 °C

Lär känna Familjen Hansen Charkuteri

Hansen Charkuteri startade 2013 av Michael Hansen med familj och har sedan dess utvecklats till en välkänd producent av lokala charkuterier. I Stöcksjö utanför Umeå skapas produkter där nära samarbeten, fina råvaror och frisk luft ger smak och kvalitet som står sig.