Kaffeost ca 350 g - Svedjan Ost
Kaffeost ca 350 g - Svedjan Ost
Svedjan Ost

Kaffeost ca 350 g - Svedjan Ost

125 kr 357 kr / kg

En norrländsk tradition i guldklass! Svedjan Osts kaffeost tog hem guld i SM i Mathantverk med motiveringen:
”Denna kaffeost är förfinad till nära nog perfektion när den fiskas upp ur det heta kokkaffet, där osten fördjupar kaffesmaken och bjuder ett skönt tuggmotstånd.”

Kaffeost är en klassiker från norra Sverige och ett måste för den som vill prova något riktigt unikt. Skär osten i små kuber eller skivor, lägg dem i en kopp med varmt kaffe och låt den mjukna lite innan du äter den med sked – och drick kaffet som vanligt.

En perfekt balans mellan kaffets fylliga bitterhet och ostens milda, mjölkiga ton.

Pär och Johanna Hellström driver Svedjan Ost vid sjön Storkågeträsket utanför Skellefteå. I sitt gårdsmejeri förädlar de mjölk från sina egna kor till hantverksost med rötter och inspiration från både svensk och fransk gårdstradition.

Opastöriserad komjölk, syrakultur, löpe, salt.

Näringsvärde per 100g:
Energi: 1654 kJ/ 395 kcal
Fett: 33 g Fett 33 %
varav mättat fett 23 g
Kolhydrat: 2 g
Sockerarter: 2 g
Protein: 23 g
Salt: 0.1 g

Kylvara: Högst +4 C

Mjölk

Fler produkter från Svedjan Ost

"Tarsmyran" ca 150 g - Svedjan Ost
"Tarsmyran" ca 150 g - Svedjan Ost
95 kr 633 kr / kg
"Tarsmyran" ca 150 g - Svedjan Ost
Stekost "Löpeld" ca 350 g - Svedjan Ost
Stekost "Löpeld" ca 350 g - Svedjan Ost
120 kr 343 kr / kg
Stekost "Löpeld" ca 350 g - Svedjan Ost
"Rustik" ca 150 g - Svedjan Ost
"Rustik" ca 150 g - Svedjan Ost
95 kr 633 kr / kg
"Rustik" ca 150 g - Svedjan Ost
Gårdsost ca 150 g - Svedjan Ost
95 kr 633 kr / kg
Gårdsost ca 150 g - Svedjan Ost
Nyhet!

Lär känna Svedjan Ost

Pär och Johanna Hellström är paret som förvandlade kärleken till jordbruk och hantverk till något alldeles unikt. Deras resa började 1991 när de tog över Johannas hemgård i byn Tarsmyran. Med nitton mjölkkor och stora drömmar såg de en framtid på gården.

Läs mer