Innanlår av nöt ca 1 kg - Svedjan Kött (Fryst)

Ett stycke nötkött som förtjänar mer plats i köket. Svedjans innanlår kommer från äldre mjölkkor och har en djup och nyanserad smak. Köttet är hängmörat i två veckor för att ge fin mörhet och tydligare karaktär – ett riktigt bra val för dig som uppskattar smak före snabba genvägar.

För Svedjan är detta ett naturligt nästa steg: att ta tillvara hela djuret och erbjuda kött från samma kor som ger mjölk till deras ostar. Ett genomtänkt hantverk, från gård till styckdetalj.

Passar perfekt till:
– Råbiff 
– Snabb stekning i tunna skivor
– Helstekt och tunt skivad till sallad eller smörgås

Tips! Vill du testa råbiff hemma? Läs vår guide om hur du gör råbiff på innanlår i hemmaköket.