
Löksill - Bergmans Fisk & Vilt
En lite sötare löksill – en klassiker som med sin balanserade smak har blivit en favorit på många bord. Receptet kommer från Mor Anita Bergman. Med sin milda sötma och perfekt avvägda löktoner passar den lika bra till högtider som till vardagliga sillstunder. En inläggning som står sig över tid, älskad av många och ofta den första som tar slut på sillbordet.
Sedan 1998 har Bergmans Fisk i Vilhelmina förädlat fisk med stolthet och tradition. Med kunskap som gått i arv inom familjen, vedeldade rökugnar och en egen regnbågsodling i Volgsjön skapar de smaker som bär både hantverk och norrländsk själ.
Sill från Norge (Clupea Harengus), Socker, Vatten, Ättika, Lök, Morot, Kryddpeppar, Salt & E211
Näringsvärde per 100g
Energi 1050 kj/ 250 kcal
Kolhydrater 19g
Varav sockerarter 16 g
Fett 15g
Varav mättatfett 3,3g
Varav enklomättatfett 5,6g
Varav Fleromättat 3,4g
Protein 10g
Salt 3g
Kylvara högst +8 °C
Fisk, senap
Sill från Norge (Clupea Harengus)
Mer från Bergmans Fisk & Vilt




Om Bergmans Fisk & Vilt
Bergmans Fisk har förädlat fisk i Vilhelmina sedan 1998, med hantverk som gått i familjen i generationer. Med vedeldade rökugnar och en egen regnbågsodling i Volgsjön skapas produkter med unik smak och tydlig norrländsk förankring.