Björnsalami ca 150 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
Hansen Charkuteri

Björnsalami ca 150 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri

75 kr 150 kr 375 kr / kg

50 % rabatt på grund av kort datum.
Bäst före: 23 oktober.

Det här är ingen vanlig salami. Det här är björnsalami – en sällsynt norrländsk delikatess med kraft, djup och karaktär som få råvaror kan mäta sig med.

Tillverkad av svenskt björnkött, balanserad med fläskkött och späck från Västerbotten för rätt saftighet och struktur.

Smaken är djup, mörk och koncentrerad. Vilt, men elegant. Kraftfull, men balanserad. Det här är en salami som tar plats och stannar kvar.

Skivas tunt. Äts långsamt. En unik chark för dig som söker det ovanliga.

Hansen Charkuteri startade 2013 av Michael Hansen med familj och har sedan dess utvecklats till en välkänd producent av lokala charkuterier. I Stöcksjö utanför Umeå skapas produkter där nära samarbeten, fina råvaror och frisk luft ger smak och kvalitet som står sig.

Björnkött (Sverige), fläskkött och späck (Västerbotten, Sverige), havssalt, kryddblandning, svartpeppar, enbär, timjan, startkultur.

Näringsämnen per 100 g
Energi 1000 kJ / 240 kcal
Fett 23 g
Varav mättat fett 8,1 g
Kolhydrater 1,2 g
Varav sockerarter 0 g
Protein 15 g
Salt 2,8 g

Kylvara högst +8 °C

Mer från Hansens Charkuteri

Se alla produkter
Minisalami med Västerbottensost ca 160 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
Minisalami med Västerbottensost ca 160 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
30 kr 59 kr 188 kr / kg
Minisalami med Västerbottensost ca 160 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
Slutsåld -49%
Björnsalami ca 150 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
75 kr 150 kr 375 kr / kg
Björnsalami ca 150 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
-50%
Salami Svedjan (med grönmögelost) ca 150 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
Salami Svedjan (med grönmögelost) ca 150 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
42 kr 84 kr 210 kr / kg
Salami Svedjan (med grönmögelost) ca 150 g, rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
-50%
'Nduja (Bredbar salami med chili) ca 100 g 50% rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
'Nduja (Bredbar salami med chili) ca 100 g 50% rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
14 kr 28 kr 140 kr / kg
'Nduja (Bredbar salami med chili) ca 100 g 50% rabatt pga kort datum - Hansen Charkuteri
Slutsåld -50%

Lär känna Familjen Hansen Charkuteri

Hansen Charkuteri startade 2013 av Michael Hansen med familj och har sedan dess utvecklats till en välkänd producent av lokala charkuterier. I Stöcksjö utanför Umeå skapas produkter där nära samarbeten, fina råvaror och frisk luft ger smak och kvalitet som står sig.

Läs mer