Hansen Charkuteri

Pepparsalami 200 g - Hansen Charkuteri

Ordinarie pris 79 kr Enhetspris395 kr / kg

En grovmalen salami tillverkad enligt gamla traditioner, där långsam fermentering och minst 90 dagars mognad ger både djup och balans i smaken. Kryddad med svart- och grönpeppar för en tydlig men elegant karaktär.

Hansens Pepparsalami blev utsett till vinnare av Chark-SM 2022 i sin klass – och bär nu med stolthet märkningen Svensk Mästare.

Hansen Charkuteri startade 2013 av Michael Hansen med familj och har sedan dess utvecklats till en välkänd producent av lokala charkuterier. I Stöcksjö utanför Umeå skapas produkter där nära samarbeten, fina råvaror och frisk luft ger smak och kvalitet som står sig.

Fläskkött, ryggspäck, havssalt, kryddblandning, hel svartpeppar, startkultur.

Näringsämnen per 100 g
Energi 1000 kJ / 240 kcal
Fett 23 g
Varav mättat fett 8.1 g
Kolhydrat 1.2 g
Varav sockerarter 0 g
Protein 15 g
Salt 2.8 g

Kylvara högst +8 °C

Senap

Lär känna Familjen Hansen Charkuteri

Hansen Charkuteri startade 2013 av Michael Hansen med familj och har sedan dess utvecklats till en välkänd producent av lokala charkuterier. I Stöcksjö utanför Umeå skapas produkter där nära samarbeten, fina råvaror och frisk luft ger smak och kvalitet som står sig.