Club steak ca 400 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
Hembygdens Kött & Chark

Club steak ca 400 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)

190 kr 475 kr / kg

Club steak är en styckdetalj med både mörhet och tuggmotstånd. Med benet kvar får nötköttet extra smak och en fin struktur vid tillagning. Ett utmärkt val för grillen eller en het stekpanna när du vill ha en rejäl köttbit.

Tillagningstips:
Passar bäst för snabb tillagning i het panna eller på grill. Krydda enkelt, ge köttet ordentligt med yta och låt det vila innan servering för bästa smak och textur.

Köttet kommer från lokala gårdar runt Burträsk.

Hembygdens Kött & Chark säljer korv, färs och styckdetaljer av råvaror från noggrant utvalda lokala bönder runt Burträsk. Med över 25 års hantverkserfarenhet kombinerar de tradition och kvalitet i varje produkt. Allt de gör genomsyras av en stark förankring i det lokala – från råvarornas ursprung till den färdiga smakupplevelsen.

100 % nötkött

Frysvara högst -18 °C

Den här produkten innehåller inga allergener.

Mer från Hembygdens Kött & Chark

Se alla produkter
Högrev med ben ca 550 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
Högrev med ben ca 550 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
130 kr 236 kr / kg
Högrev med ben ca 550 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
Club steak ca 400 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
190 kr 475 kr / kg
Club steak ca 400 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
Entrecôte med ben ca 500 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
Entrecôte med ben ca 500 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
230 kr 460 kr / kg
Entrecôte med ben ca 500 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
Slutsåld
Ölkorv av nötkött ca 190 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
Ölkorv av nötkött ca 190 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)
99 kr 521 kr / kg
Ölkorv av nötkött ca 190 g - Hembygdens Kött & Chark (Fryst)

Lär känna Hembygdens Kött & Chark

När Tomasz Czerwonka kom till Sverige från Polen 2016 började han arbeta på slakteriet i Burträsk. Med sig hade han över 25 års erfarenhet, en slaktarutbildning från Polen och ett diplom som master of charkuteri.

Efter några år växte drömmen om att skapa något eget. Tillsammans med sin fru Anna och resten av familjen, tog Hembygdens Kött & Chark form – ett familjeföretag rotat i Burträsk och i de lokala gårdarna runt omkring.

Läs mer